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Documents disponibles dans cette catégorie (55)


Titre : 100 desserts aux fruits Type de document : Livre Auteurs : Abigail Johnson Dodge Editeur : Paris : Librairie Gründ Année de publication : 2005 Importance : 63p. Format : ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7000-5376-0 Langues : Français (fre) Catégories : Art culinaire
Cuisine
Gastronomie
Recette culinaireIndex. décimale : 641 Cuisine 100 desserts aux fruits [Livre] / Abigail Johnson Dodge . - Paris : Librairie Gründ, 2005 . - 63p. ; ill.
ISBN : 978-2-7000-5376-0
Langues : Français (fre)
Catégories : Art culinaire
Cuisine
Gastronomie
Recette culinaireIndex. décimale : 641 Cuisine Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Genre Domaine Secteur Sous Domaine 218005707 641 DOD I Livre Médiathèque Adulte Disponible Documentaires Techniques (sciences appliquées) Fonds courant Non spécifié
Titre : Les 200 meilleures recettes de la cuisine asiatique Type de document : Livre Auteurs : Linda Doeser Editeur : Manise Année de publication : 1998 Importance : 256 p. Présentation : ill. en coul, couv ill. en coul Format : 35 x 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84198-097-0 Langues : Français (fre) Catégories : Art culinaire
Cuisine
Gastronomie
Recette culinaireIndex. décimale : 641 Cuisine Résumé : Cet ouvrage superbement illustré restitue toute la magie de l'Orient à travers des spécialités en provenance des différents pays d'Asie : Chine, Thailande, Philippines, Malaisie, Indonésie et Japon. Les 200 meilleures recettes de la cuisine asiatique [Livre] / Linda Doeser . - Manise, 1998 . - 256 p. : ill. en coul, couv ill. en coul ; 35 x 25 cm.
ISBN : 978-2-84198-097-0
Langues : Français (fre)
Catégories : Art culinaire
Cuisine
Gastronomie
Recette culinaireIndex. décimale : 641 Cuisine Résumé : Cet ouvrage superbement illustré restitue toute la magie de l'Orient à travers des spécialités en provenance des différents pays d'Asie : Chine, Thailande, Philippines, Malaisie, Indonésie et Japon. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Genre Domaine Secteur Sous Domaine 218022152 A 641 DOE Livre Médiathèque Adulte Disponible Documentaires Techniques (sciences appliquées) Fonds Asie Non spécifié
Titre : អាហារនៅជនបទអង្គរ Titre original : Cuisine rurale d'Angkor Type de document : Livre Auteurs : អាំង ជូលាន, Auteur Editeur : ភ្នំពេញ : យសោធរ Année de publication : ២០២០ Importance : ២៩៥ ទំព័រ Présentation : សៀវភៅមានរូបពណ៌ Format : ២៧ សម ISBN/ISSN/EAN : 978-9924-9394-0-5 Note générale : Essai de sociologie culinaire Langues : Français (fre) Cambodgien (cam) Catégories : Angkor : Cambodge
Cuisine
Histoire
SociologieIndex. décimale : 390.1 Ethnologie du Cambodge Résumé : សៀវភៅមួយនេះមិនបង្ហាញមុខម្ហូបខ្មែរទាំងស្រុងនោះទេ, មិនបង្ហាញរបៀបធ្វើខុសគ្នាពីតំបន់មួយទៅតំបន់មួយនៅសម័យនោះក៏មិនមែនដែរ។ ការបង្ហាញរបៀបធ្វើម្ហូបមួយមុខៗ គ្រាន់តែការនិយាយគោលៗមិនរាប់ជា វិជ្ជាធ្វើម្ហូប សំរាប់បង្រៀនមនុស្សនោះឡើយ។ អាហារនៅជនបទអង្គរ = Cuisine rurale d'Angkor [Livre] / អាំង ជូលាន, Auteur . - ភ្នំពេញ : យសោធរ, ២០២០ . - ២៩៥ ទំព័រ : សៀវភៅមានរូបពណ៌ ; ២៧ សម.
ISBN : 978-9924-9394-0-5
Essai de sociologie culinaire
Langues : Français (fre) Cambodgien (cam)
Catégories : Angkor : Cambodge
Cuisine
Histoire
SociologieIndex. décimale : 390.1 Ethnologie du Cambodge Résumé : សៀវភៅមួយនេះមិនបង្ហាញមុខម្ហូបខ្មែរទាំងស្រុងនោះទេ, មិនបង្ហាញរបៀបធ្វើខុសគ្នាពីតំបន់មួយទៅតំបន់មួយនៅសម័យនោះក៏មិនមែនដែរ។ ការបង្ហាញរបៀបធ្វើម្ហូបមួយមុខៗ គ្រាន់តែការនិយាយគោលៗមិនរាប់ជា វិជ្ជាធ្វើម្ហូប សំរាប់បង្រៀនមនុស្សនោះឡើយ។ Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Genre Domaine Secteur Sous Domaine 218099225 C 390.1 ANG Livre Médiathèque Adulte Disponible Documentaires Société / Sc. Sociales Fonds Cambodge Non spécifié
Titre : ភេសជ្ជៈព្យាបាលរោគា. ភាគទី២ Type de document : Livre Auteurs : ស្រាយ ស្រស់, Traducteur Editeur : SPP Année de publication : ២០១៤ Importance : ១២០ ទំព័រ Format : ២១x១៥ សម ISBN/ISSN/EAN : 978-99963-19-26-6 Prix : 2.00 Langues : Cambodgien (cam) Catégories : boisson
Cuisine
SantéIndex. décimale : 641 Cuisine Résumé : ទឹកបន្លែ ទឹកផ្លែឈើជួយការពារជំងឺទូទៅ រោគស្រ្តី មហារីក...និងធ្វើឲ្យរាងកាយកាន់តែរឹងមាំជាមួយនឹងរសជាតិដ៏ឆ្ងាញ់ពិសារ... ភេសជ្ជៈព្យាបាលរោគា. ភាគទី២ [Livre] / ស្រាយ ស្រស់, Traducteur . - SPP, ២០១៤ . - ១២០ ទំព័រ ; ២១x១៥ សម.
ISBN : 978-99963-19-26-6 : 2.00
Langues : Cambodgien (cam)
Catégories : boisson
Cuisine
SantéIndex. décimale : 641 Cuisine Résumé : ទឹកបន្លែ ទឹកផ្លែឈើជួយការពារជំងឺទូទៅ រោគស្រ្តី មហារីក...និងធ្វើឲ្យរាងកាយកាន់តែរឹងមាំជាមួយនឹងរសជាតិដ៏ឆ្ងាញ់ពិសារ... Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Genre Domaine Secteur Sous Domaine 218065420 C 641 SRA Livre Médiathèque Adulte Disponible Documentaires Techniques (sciences appliquées) Fonds Cambodge Non spécifié
Titre : Des araignées aux fleurs de lotus : cuisine cambodgienne, créative avec Friends Type de document : Livre Auteurs : Friends-International (Cambodge), Auteur Editeur : Phnom Penh : Friends international Année de publication : 2013 Importance : 168 p. Présentation : ill. en coul. Format : 26 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-0-9763607-6-6 Langues : Français (fre) Catégories : activité ONG
Cambodge
CuisineMots-clés : Friends Index. décimale : 641 Cuisine Résumé : "Quand j'étais jeune, je rêvais de manger un hamburger. Quand j'ai enfin pu m'en offrir un, je me suis rendu compte que cela ne valait en rien la cuisine cambodgienne." Des araignées aux fleurs de lotus : cuisine cambodgienne, créative avec Friends [Livre] / Friends-International (Cambodge), Auteur . - Phnom Penh : Friends international, 2013 . - 168 p. : ill. en coul. ; 26 cm.
ISBN : 978-0-9763607-6-6
Langues : Français (fre)
Catégories : activité ONG
Cambodge
CuisineMots-clés : Friends Index. décimale : 641 Cuisine Résumé : "Quand j'étais jeune, je rêvais de manger un hamburger. Quand j'ai enfin pu m'en offrir un, je me suis rendu compte que cela ne valait en rien la cuisine cambodgienne." Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Genre Domaine Secteur Sous Domaine 218077289 C 641 FRI Livre Médiathèque Adulte Disponible Documentaires Techniques (sciences appliquées) Fonds Cambodge Non spécifié PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkLa Cuisine des régions de France
PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkA table ! Avec les héros du père Castor
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