| Titre : |
200 recettes de pain maison |
| Type de document : |
Livre |
| Auteurs : |
Joanna Farrow, Auteur ; Anne-Claire Levaux, Traducteur |
| Editeur : |
Paris : Marabout |
| Année de publication : |
2016 |
| Importance : |
240 p. |
| Présentation : |
ill. en coul, couv ill. en coul |
| Format : |
17,5 x 16 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-501-11251-2 |
| Prix : |
10 |
| Langues : |
Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) |
| Catégories : |
pain
Recette culinaire
|
| Index. décimale : |
641 Cuisine |
| Résumé : |
Faire soi-même son pain, c'est bon, c'est amusant et c'est facile. Mais ça peut aussi lasser. Voici 200 recettes pour multiplier les saveurs, les formes et les textures, et renouveler le plaisir de goûter son propre pain. Une grande variété de recettes pour décupler le plaisir de faire son propre pain : classique, salé, sucré, sans gluten ou pour les grandes occasions. Des recettes à réaliser très rapidement grâce à sa machine à pains.
Comment choisir avec soin ses ingrédients pour en tirer le meilleur parti. |
200 recettes de pain maison [Livre] / Joanna Farrow, Auteur ; Anne-Claire Levaux, Traducteur . - Paris : Marabout, 2016 . - 240 p. : ill. en coul, couv ill. en coul ; 17,5 x 16 cm. ISBN : 978-2-501-11251-2 : 10 Langues : Français ( fre) Langues originales : Anglais ( eng)
| Catégories : |
pain
Recette culinaire
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| Index. décimale : |
641 Cuisine |
| Résumé : |
Faire soi-même son pain, c'est bon, c'est amusant et c'est facile. Mais ça peut aussi lasser. Voici 200 recettes pour multiplier les saveurs, les formes et les textures, et renouveler le plaisir de goûter son propre pain. Une grande variété de recettes pour décupler le plaisir de faire son propre pain : classique, salé, sucré, sans gluten ou pour les grandes occasions. Des recettes à réaliser très rapidement grâce à sa machine à pains.
Comment choisir avec soin ses ingrédients pour en tirer le meilleur parti. |
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