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Titre : 101 bières Type de document : Livre Auteurs : Gilbert Delos, Auteur Editeur : Paris : Dunod Année de publication : 2015 Importance : 224 p. Présentation : ill. en coul.; couv. ill. en coul. Format : 19 x 14 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-073790-1 Prix : 12.90 Langues : Français (fre) Catégories : boisson alcoolisée
FranceIndex. décimale : 641 Cuisine Résumé : Voici le guide des 101 bières qu'il faut avoir goûtées au moins une fois dans sa vie !
Ce n'est ni un palmarès des " meilleures " bières du monde, ni une liste des bouteilles les plus rares, donc les plus introuvables, mais une sélection de bouteilles incontournables et facilement disponibles. Des bières qui viennent aussi bien de France, de Belgique, des Pays-Bas et des Etats-Unis que d'Italie, du Québec ou encore de Finlande, et qui ont toutes une histoire à raconter.
Mêlant marques connues et brasseries artisanales innovantes, l'auteur invite à découvrir la grande diversité de styles, d'arômes et de goûts qu'offre aujourd'hui le monde de la bière. Des choix aussi personnels que pertinents, défendus avec conviction et humour !101 bières [Livre] / Gilbert Delos, Auteur . - Paris : Dunod, 2015 . - 224 p. : ill. en coul.; couv. ill. en coul. ; 19 x 14 cm.
ISBN : 978-2-10-073790-1 : 12.90
Langues : Français (fre)
Catégories : boisson alcoolisée
FranceIndex. décimale : 641 Cuisine Résumé : Voici le guide des 101 bières qu'il faut avoir goûtées au moins une fois dans sa vie !
Ce n'est ni un palmarès des " meilleures " bières du monde, ni une liste des bouteilles les plus rares, donc les plus introuvables, mais une sélection de bouteilles incontournables et facilement disponibles. Des bières qui viennent aussi bien de France, de Belgique, des Pays-Bas et des Etats-Unis que d'Italie, du Québec ou encore de Finlande, et qui ont toutes une histoire à raconter.
Mêlant marques connues et brasseries artisanales innovantes, l'auteur invite à découvrir la grande diversité de styles, d'arômes et de goûts qu'offre aujourd'hui le monde de la bière. Des choix aussi personnels que pertinents, défendus avec conviction et humour !Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Genre Domaine Secteur Sous Domaine 218059087 641 DEL 1 Livre Médiathèque Adulte Disponible Documentaires Techniques (sciences appliquées) Fonds courant Non spécifié
Titre : Cocktails classiques Cocktails branchés Type de document : Livre Auteurs : Allan Gage Editeur : Octopus Année de publication : 2004 Importance : 176p. Format : ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-260244-1 Langues : Français (fre) Catégories : Art culinaire
boisson alcoolisée
cocktailIndex. décimale : 641 Cuisine Cocktails classiques Cocktails branchés [Livre] / Allan Gage . - Octopus, 2004 . - 176p. ; ill.
ISBN : 978-2-01-260244-1
Langues : Français (fre)
Catégories : Art culinaire
boisson alcoolisée
cocktailIndex. décimale : 641 Cuisine Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Genre Domaine Secteur Sous Domaine 218006310 641 GAG C Livre Médiathèque Adulte Sorti jusqu'au 01/06/2023 Documentaires Techniques (sciences appliquées) Fonds courant Non spécifié
Titre : L'Univers du vin Type de document : Livre Auteurs : Jens Priewe Editeur : Paris : Hachette Année de publication : 1999 Importance : 255p. Format : ill. ; index ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-236370-0 Langues : Français (fre) Catégories : boisson
boisson alcoolisée
vinIndex. décimale : 641 Cuisine L'Univers du vin [Livre] / Jens Priewe . - Paris : Hachette, 1999 . - 255p. ; ill. ; index.
ISBN : 978-2-01-236370-0
Langues : Français (fre)
Catégories : boisson
boisson alcoolisée
vinIndex. décimale : 641 Cuisine Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Genre Domaine Secteur Sous Domaine 218021895 641 PRI U Livre Médiathèque Adulte Disponible Documentaires Techniques (sciences appliquées) Fonds courant Non spécifié
Titre : Le Vin (éd. Milan)) Type de document : Livre Auteurs : Maurice Chassin Editeur : Toulouse : Milan Année de publication : 1999 Collection : Les Essentiels Milan Importance : 64p. Format : ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84113-586-8 Langues : Français (fre) Catégories : boisson
boisson alcoolisée
vinIndex. décimale : 641 Cuisine Le Vin (éd. Milan)) [Livre] / Maurice Chassin . - Toulouse : Milan, 1999 . - 64p. ; ill.. - (Les Essentiels Milan) .
ISBN : 978-2-84113-586-8
Langues : Français (fre)
Catégories : boisson
boisson alcoolisée
vinIndex. décimale : 641 Cuisine Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Genre Domaine Secteur Sous Domaine 218021858 641 CHA V Livre Médiathèque Adulte Disponible Documentaires Techniques (sciences appliquées) Fonds courant Non spécifié